koken

INGREDIENTEN   2 uien 1 rode, gele en groene paprika 1 courgette 100 g sperziebonen 2 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 el tomatenpuree (optioneel) ½ - 1 blik tomatenstukjes (of gepelde tomaten die je naderhand fijner maakt) ¼ liter water (of minder) het gerecht moet bijna...

Ingrediënten60 g risottorijst 4 vleestomaten zout en peper 2 el grofgehakte munt, plus extra om te garneren 8 ansjovisfilets op olie, uitgelekt en fijngehakt 4 el olijfolie 1  teen knoflook, gepeld, ragfijn gehaktBereiden1. Verhit de oven tot 180 °C. Kook de rijst 7 minuten in kokend water met...

Ingrediënten150 g spaghetti 5 el olijfolie 1 courgette (in blokjes) 250 ml melk 1/2 zakje mix voor pasta carbonara (65 g) 75 g rucolaslamelange 250 g cherrytomaten (gehalveerd) 150 g gerookte zalmblokjes Bereiden1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit 2 el...

lekker bij pasen en altijd natuurlijk IngrediëntenPorties: 4 4 hardgekookte eieren        2 radijsjes, in plakjes        8 hele peperkorrels        4 takjes verse peterselie 1...

Makkelijk recept voor uitsteekkoekjes. Versier naar hartelust! Spookjes, spinnen, of andere griezelige HalloweenversierselsIngrediëntenOpbrengst: 60 koekjes340 gr boter, zacht        400 gr suiker        1 zakje...

Deze koekjes zijn de perfecte kersttraktatie. Je kunt er natuurlijk op elk gewenst moment in het jaar van genieten. Shortbread koekjes worden samengedrukt met rode bessengelei in het midden en dan besmeerd met rode bessen glazuur. Heerlijk! IngrediëntenPorties: 60 Voor de koekjes:...

INGREDIENTEN   Appels, (room)boterbladerdeeg, suiker, kaneel en een ei HULPMIDDELEN Mes, schaal, vork, bakplaat Bereidingswijze Schil de appel. Haal het midden eruit met de appelboor. Maak van suiker en kaneel een mengsel. Geheel naar eigen smaak (veel kaneel of juist meer suiker). Neem...

INGREDIENTEN   100 gram bittere amandelen - 200 gram zoete amandelen - 600 gram suiker - 1 eiwit Bereidingswijze Maal de gepelde amandelen twee keer door de molen met 150 gram suiker fijn. Vermeng ze dan met de resterende suiker en zoveel eiwit tot een vrij slap deeg verkregen is. Spuit nu...

   INGREDIENTEN 1 kalkoen van 5 kilo - zout en peper - Voor de vulling : 2 plakjes bacon - 1 ui - 240 gram vers broodkruim - 2 eetlepels rode wijn - 1 ei - 1 eetlepel rozijnen - Voor de marinade : 125 ml rode wijn - 40 gram bruine basterdsuiker - 2 teentjes knoflook - zout en...

   Altijd een succes in de Sinterklaasperiode!   • 300 g bloem, gezeefd • 1 zakje bakpoeder • 175 g donkere basterdsuiker • 2 eetlepels koekkruiden • 75 g boter • 5 eetlepels stroop • 1 ei, losgeklopt • 200 ml halfvolle melk HULPMIDDELEN muffinvorm met 12 holtes,...

IngrediëntenPorties: 6 6 eieren        1/2 theelepel paprikapoeder        2 eetlepels mayonaise        1/2 theelepel mosterdpoeder of fijne mosterd BereidingswijzeVoorbereiding: 20min...

   INGREDIENTEN Shoarma broodjes, pizza quick-saus, groente naar keuze(b.v champignons, paprika) vlees naar keuze (b.v. salami, ham, gehakt) geraspt kaas ( jong/oud), Vis( zoals zalm)   Voorbereiding Oven voorwarmen: heteluchtoven: 180 graden normale oven:...

   INGREDIENTEN 8 kadetjes, doormidden gesneden 400 gr rundergehakt 25 gr broodkruimel 3 sjalotjes, heel fijn gesneden 1 el dijonmosterd 1 el worcestersaus 80 ml tomatensaus olijfolie, om te frituren 100 gr dun gesneden cheddar, in 24 blokjes van 3 cm gesneden 24 kleine ruculabladeren,...

   INGREDIENTEN 1 pak bladspinazie 450 gram (ontdooid) - 100 gram geraspte belegen kaas - 50 gram paneermeel - nootmuskaat - peper, zout - 4 hardgekookte eieren - 8 plakjes (roomboter) bladerdeeg (ontdooid) - HULPMIDDELEN Bakpapier   Voorbereiding Doe de spinazie in een...

   INGREDIENTEN 12 rijpe tomaten, bosje basilicum, eetlepel suiker, groentebouillonblokje, huttenkase, mozzarella, stuk pecorino, grote zak verse spinazie, 2 tenen knoflook, 1 ui, groene lasagnebladen HULPMIDDELEN Grote ovenschaal, pan om in te roerbakken, kaasrasp,...

   INGREDIENTEN > 2 grote tortilla wraps > 300 gram verse spinazie > 100 gram (kastanje) champignons > 75 gram knoflook olijven > 4 zongedroogde tomaatjes (niet op olie) > handje pijnboompitjes > 150 gram (zakje) geraspte pizza kaas (mozzarella) > zout >...

INGREDIENTEN   4 stevige stoofperen - 2 dl water - 100 gram suiker - 2 eetlepels citroensap - 1 kaneelstokje - 2 dl room culinair - 150 hram rietsuiker - 25 gram boter - 2 eetlepels stroop - 1,2 dl melk - 200 gram pure chocolade Bereidingswijze Kook destoofperen 15 minuten in het water met...